Zum Inhalt springen
  • Home
  • Kochen
  • Backen
  • Konservieren
  • Eis
  • Arbeitstechniken
  • Warenkunde
  • Über
Menü Schließen
Search this website

Concept Kitchen

KOCHEN UND BACKEN

  • Home
  • Kochen
  • Backen
  • Konservieren
  • Eis
  • Arbeitstechniken
  • Warenkunde
  • Über
Read more about the article Brokkoli Petersilien Suppe

Brokkoli Petersilien Suppe

  • Beitrag veröffentlicht:Januar 20, 2020
  • Beitrags-Kategorie:Kochen
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Das ist eine sehr gesunde Suppe. Man schreibt dem Brokkoli ja eine Wirkung gegen bestimmte Krebszellen zu. Die Wirkung beruht auf Sulforaphan. Es gibt einige aktuelle Studien aus der UNI…

WeiterlesenBrokkoli Petersilien Suppe
Read more about the article Riesengambas auf Bärlauchnudelnest
Riesengambas auf Bärlauchnudeln fertig angerichtet

Riesengambas auf Bärlauchnudelnest

  • Beitrag veröffentlicht:Dezember 13, 2019
  • Beitrags-Kategorie:Kochen
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Riesengambas auf Bärlauchnudelnest sind so geschmackvoll. Man muß sie bei niedriger Temperatur und so kurz wie möglich garen. Dann bleiben sie saftig und voller Geschmack. Man kann sie in der…

WeiterlesenRiesengambas auf Bärlauchnudelnest

Suche

Neueste Posts

  • Pfifferlinge mit Minutensteakstreifen an Nudelnestern
  • Blumenkohlsuppe, einfache
  • Melonensorbet
  • Aprikosenkaltschale
  • Erdbeereis

Aktuelles
Jetzt ist die richtige Zeit an Weihnachten zu denken. Ha! Also nicht wegen der Geschenke usw... Wer eine Ente oder Gans braten will, der könnte Beifuß brauchen. Der steht an vielen Wegrändern in voller Sonne. Wenn man Beifuß im Supermarkt kauft sieht man mal was der kostet. - Man pflückt an einem sonnigen Tag vor 10:00 Uhr die obersten Zweige, wenn die Knospen noch nicht aufgegangen sind. Dann sind sie am aromatischsten. Für eine Ente braucht man nur 3-4 Zweige. Zusammenbinden und kopfüber aufhängen zum trocknen.
Die Heidelbeeren werden reif. Wie wunderbar - ich denke sofort an eine frische kleine Heidelbeertorte, die man nach dem Rezept einer Johannisbeertorte machen kann (ganz nach unten rollen) oder an kleine Törtchen oder an Windbeutel...

Über Mich

Über Mich

Eric Grünzahn

Nicht alles Moderne ist gut, nicht alles Alte ist schlecht.
Suchen wir das Beste von Beiden.

    Tags

    Aroma (51) aufwändig (16) backen (22) Backofen (30) Birnen (1) Blätterteig (1) Braten (24) brokkoli (5) Brühe (17) Bärlauchnudeln (2) Corona Maske (1) Dessert (24) Dressing (4) drink (7) Eier (21) Einbrenne (6) einfach (63) einkochen (9) Essig (5) Fisch (8) Fond (4) frittieren (1) Früchte (14) Gambas (3) Geflügel (5) Gelee (2) Gemüsefond (7) Gratin (1) Grundrezept (5) Gänsekeulen (4) Hefe (4) herzhaft (37) Hokkaidokürbis (2) Honig (4) kalt (29) Karamell (8) Klassiker (33) Kleinbackwerk (3) Klopse (2) Kohl (1) Kruste (11) kuchen (19) Kurkuma (7) Kürbis (2) Lachs (2) Mandeln (7) Marmelade (3) Mixen (17) Mundschutz (1) Möhren (12) Niedertemperatur (6) Nudelnest (4) Orangen (10) Pesto (4) Petersilie (9) Petersilienwurzel (2) Pilze (9) Plunder (1) Quitten (2) Ragout (1) Reis (2) Riesengambas (2) Salat (7) Saure Sahne (5) Schmand (7) schmoren (15) Schmorgemüse (11) schnell (33) Schnittschablone (1) Schokolade (9) Sirup (5) soße (20) Suppe (11) Suppeneinlage (5) Sülze (2) Teig (14) Tomate (7) Torte (5) umami (9) vorspeise (12) Wild (4) Wok (1) Zwiebeln (28) Äpfel (5)
    © Copyright 2020 | Webdesign by LING IT | Impressum | Datenschutzerklärung
    Auf dieser Seite werden Cookies genutzt. Einige von ihnen sind essenziell, während andere dabei helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Weiter LesenCookie EinstellungenAblehnenAkzeptieren
    Privatsphäre und Cookie Bestimmung

    Privatsphäre Übersicht

    Diese Website verwendet Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern, während Sie durch die Website navigieren. Von diesen Cookies werden die nach Bedarf kategorisierten Cookies in Ihrem Browser gespeichert, da sie für das Funktionieren der Grundfunktionen der Website unerlässlich sind. Wir verwenden auch Cookies von Drittanbietern, mit denen wir analysieren und nachvollziehen können, wie Sie diese Website nutzen. Diese Cookies werden nur mit Ihrer Zustimmung in Ihrem Browser gespeichert. Sie haben auch die Möglichkeit, diese Cookies zu deaktivieren. Das Deaktivieren einiger dieser Cookies kann sich jedoch auf Ihr Surferlebnis auswirken.
    Necessary
    immer aktiv
    Notwendige Cookies sind für das reibungslose Funktionieren der Website unbedingt erforderlich. Diese Kategorie enthält nur Cookies, die grundlegende Funktionen und Sicherheitsmerkmale der Website gewährleisten. Diese Cookies speichern keine persönlichen Informationen.
    SPEICHERN & AKZEPTIEREN