Kartoffelnockenauflauf

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Kartoffelauflauf kennt man, aber was ist Kartoffelnockenauflauf? Die Kartoffelnocken bestehen aus Stampfkartoffeln und Butter. Das Rezept stammt aus einem alten Kochbuch und ist noch älter als das Buch selber. Es…

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Zimtschnecken

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Zimtschnecken kommen ursprünglich aus Schweden. Dort heißen sie "Kanelbullar" und man verehrt sie dort so sehr, das es sogar einen "Kanelbullens dag" am 4. Oktober gibt. - Meine Schwester hat…

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