Viele Kuchen erfordern es, daß man die Springform mit Backpapier auslegt. Das hilft dabei den Kuchen nach dem Backen leichter aus der Form zu lösen ohne ihn zu zerstören. Es gibt eine einfache Methode das Backpapier passgenau einzubringen.
Zutaten
1 Springform
1 großes, quadratisches Stück Backpapier
1 Schere
Den Boden aus der Springform herausnehmen. Das etwa quadratische Backpapier zweimal zusammenfalten, auf ein Viertel.
Dann das Papier nochmal 3 mal zusammenfalten, wie im Bild ersichtlich. Die Spitze des zusammengefalteten Papiers auf den Kreismittelpunkt des Backformbodens legen.
Jetzt das zusammengefaltete Papier am Rand der Form abschneiden. Faltet man das Papier jetzt auseinander, hat man genau einen Kreis mit dem Durchmesser des Backformbodens. Also auffalten, auf den Boden legen und den Rand der Springform wieder aufbringen. Jetzt kann der Kuchenteig oder die Masse eingebracht werden.
