…meine Idee.

Was ich koche finden viele meiner Freunde interessant. Sie fragen mich nach den Rezepten. Jetzt habe ich es einfacher. Schaut auf meine Seite, da findet ihr alles. Hier stelle ich ein, was ich selber ausprobiert habe oder auf kleinen Feiern auf den Tisch bringe.

Ich schildere hier was ich mache und wie ich es mache. Sicher gibt es viele Methoden. Wenn mir etwas gelungen ist, stelle ich es hier ein. Das wars. Mehr nicht. Klar kann man über vieles reden, ich nehme auch gerne Rat an oder frage danach. – Was ich hier nicht machen will ist, eine Diskussion entfachen was richtig und was falsch ist, wer recht hat oder wer es am besten macht. – Das kann man ruhig auf diversen Foren machen. – Ich zeige hier meinen Weg. Wem es gefällt, der bleibt, wem es nicht gefällt, zieht weiter.

Ich freue mich über Kommentare. Wann immer es die Zeit erlaubt werde ich antworten.

Auf dieser Seite nenne ich gelegentlich Geräte und Produkte die ich verwende. Damit habe ich gearbeitet. Ich nenne die Namen der Dinge. Außerdem setze ich links zu den Bezugsquellen. – Zur Zeit bekomme ich dafür keine Bezahlung. – Deshalb wird es nicht als Werbung gewertet. – Wenn sich das einmal ändern sollte, werde ich das kennzeichnen.

Gutes Gelingen
der Eric Grünzahn